會在知道這家店,
是因為黑格在網路上搜尋粉鳥林漁港資訊時無意發現的,
剛好今天是結婚紀念日,
黑格大大就提意要帶我來吃(感動ㄟ)
超可愛的招牌跟粉鳥林的名字很配
一入門,超有居酒屋的fu,鵝黃的燈光,讓人不自覺都放鬆了
Menu上的菜名(隨季節及當日現貨調整),讓人不禁莞爾一笑
這真的不是肯德基,難道我會硬說你是肯德鴨嗎!!??
也有SaKa,可惜黑格要開車,
不然來居酒屋沒點 SaKa就覺得少一味
這個炭爐我一定要特別介紹,因為實在太有趣了
如有點海鮮炊飯(粥)或是湯品,就會看到店家爐上料理
我查其它網友的照片,還有看到烤魚,好鮮!!
不能喝Saka,那就來沖繩Orino啤酒(NT.120)消暑一下!!
冰冰涼涼的很舒暢~
天啊,第一道就是胭脂蝦刺身(280/4隻),眼睛都為之一亮!!
入口後,甜美Q彈的口感,我整個人都在翻滾
刺身吃完後,先別急著吃蝦頭,店家會貼心的收回料理成鹽焗蝦頭
海鹽提出蝦膏的鮮味,配上酥脆的外殼交融的美味,堪稱一絕啊!!
本來想點店家招牌的鮭魚茶泡飯,但是當天售完,真是殘念
改點了吻仔魚泡飯(NT.150),
十份清爽的口味,店家的吻仔魚下手也不手軟,表現中上。
用來下酒的碳烤雞肉串(NT.120)
碳烤鎖住了雞肉的美味,咬起來鮮嫩多汁,不柴!!!
粉鳥林蚵卷(NT.150)這道菜我大推啦,
沾醬使用泰式的酸甜醬,去掉炸物的油膩感,
值得一提的內餡用絲瓜配上鮮蚵,咬開來一整個讓人十分驚艷鮮甜呀!!
蚵卷剖面圖
烤黑喉(NT.680),新鮮的黑喉,怎麼料理都好吃, 挑嘴的黑格很愛!!
酒蒸蛤蜊(NT180),因為我們坐板前,有看到店家豪氣的倒白酒去料理,一
入口酒味十分濃郁,蛤蜊也肥美飽滿,好吃!!
真的是很有Fu的一家居酒屋,害我忍不住馬上Line跟姊妹相約下次聚會
漁人手作一顆顆/鹽烤藍鑽蝦/這真的不是肯德雞,會是我下次想來試試的菜色。
店家資訊:
台北市敦化北路155巷9-1號
(02)2514-8932
12:00~14:00、18:00~22:00
周一休 現金
附近有收費停車場